Фильтры

Ингредиенты

Что нужно, чтобы приготовить дома колбаски

У нас вы можете купить как готовые наборы для приготовления колбасок, так и некоторые самостоятельные ингредиенты.

Наборы будут удобны для тех, кто еще ни разу не пробовал сделать колбасу самостоятельно. В них точно рассчитаны ингредиенты, приложен подробный рецепт, чтобы у вас точно получилась хорошая колбаса или сосиски. На выбор представлены два готовых набора: «Прованские колбаски» и «Колбаски с копченой паприкой».

Есть и отдельные ингредиенты: оболочки свиные, бараньи и коллагеновые, несколько видов смесей приправ для приготовления особого вида колбас, например, Чоризо. Некоторые наборы приправ подойдут для приготовления целого класса колбас: сырокопченых и сыровяленых, жареных и ливерных. Есть и классические смеси, которые могут использоваться для любых сортов колбасок.

Наши продавцы помогут выбрать нужные ингредиенты, если это понадобится. Заказ можно оформить по телефону горячей линии 88003506191.

Фильтр Сортировать:
Самовывоз
Доставка
270. -
Готовый набор специй и пряностей "Чоризо" для приготовления вяленых колбас в домашних условиях.
- +
212. -
Готовый набор специй и пряностей "Сухая салями" для приготовления вяленых колбас в домашних условиях.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Молочные" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
190. -
Готовый набор специй и пряностей "Охотничьи колбаски" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
- +
305. -
Натуральная оболочка баранья — подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки.
- +
306. -
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
- +
178. -
Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются.
- +
178. -
Натуральная оболочка свиная 34/36 мм — самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления , а цикл вяления может занимать до двух недель.
- +
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Брауншвейгская" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
- +
102. -
Приправа для нюрнбергских колбасок, 60 г (на 2 кг мясного фарша)
нет в наличии
168. -
Стартовая культура для колбас Нуба Ро-Пек, 1 г
нет в наличии
137. -
Приправа для приготовления шашлычных колбасок-гриль в домашних условиях.
нет в наличии
280. -
Оболочки коллагеновые 19 мм x 15 м для приготовления купат, колбасок, сарделек. Приготовленный в них продукт можно замораживать, жарить, запекать.
нет в наличии
54. -
Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 грамм, этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
нет в наличии
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Докторская" для приготовления вареных колбас в домашних условиях.
нет в наличии
125. -
Готовый набор специй и пряностей "Краковская" для приготовления копченых колбас в домашних условиях.
нет в наличии
Для кулинара
Сетка формовочная
Сетка формовочная
140. -
Применяется для вареных, копченых колбас, мясных ветчин и рулетов.
нет в наличии
250. -
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.
нет в наличии
400. -
Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки.
нет в наличии
Показаны объекты: 1 - 19 из 19
button-up button-up