pixel
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Своя Кружка "Светлый эль", 2,1 кг

Поделиться с друзьями:
Экстракт для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом.
1 050. -
Самовывоз
1 050. -
Доставка
пр. Мира 36
пр. Мира 36
Позвонить в наличии
OZON 16 - 17 декабря - от 295 руб.
Pickpoint 20 - 27 декабря - от 4100 руб.
ПЭК 6 - 10 января - от 810 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 - 27 декабря - от 4000 руб.
Деловые линии 29 декабря - 12 января - от 2500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 10 - 12 января - от 890 руб.
Другая транспортная компания 29 декабря - 17 января - от 1050 руб.
EMS Почта России 9 - 13 декабря - от 2325 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 21 - 27 декабря - от 1070 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Солодовый экстракт Своя Кружка "Светлый эль", 2,1 кг


Набор для приготовления 21-23 литров пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием.

Показатели:

  • Начальная плотность: 10.0-11.0%
  • Цветность: 8-12 EBC
  • Горечь: 26-28 IBU

Состав набора:

  • Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
  • Дополнительный ароматный хмель
  • Дрожжи верхового брожения
Артикул: a12089
Бренд: Своя Кружка
Страна производства: Россия
Вес: 2.1 кг
Длина: 24.5 см
Ширина: 10 см
Высота: 29.5 см
Цвет (EBC): 8-12
Горечь (IBU): 26-28
Вид: Солодовый экстракт
Задать вопрос
Сергей
Сергей
31.01.2021
Брожение началось через сутки по гидрозатвору небыло видно брожения ухо подставлял к баку были слышны бульки но через пару дней ничего не слышно Прошло уже 8 дней по ореометру где то 5 оставлять его ещё бродить по вкусу неособо горькое чуть мутноватое сомнения получится ли оно и сколько должно быть по ореометру?
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
04.02.2021
Добрый день! Рекомендую выдержать ещё 3-4 дня. Если плотность не опустится ниже, то разливайте по бутылкам. Пока всё нормально.
Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для варки или на сухое охмеление ;
Достойный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Достоинства:
Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для варки или на сухое охмеление ;
Достойный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Недостатки:
Дрожжи в комплекте ещё "сыроваты" ;
Комментарий:
Уже довольно давно варю экстракты от СК. За свою стоимость дают хороший результат, но, как и многие наши продукты, требуют небольших доработок. А именно - на данный момент я всегда меняю дрожжи в комплекте на другие, т.к. комплектные на мой взгляд ещё требуют доработки.
При приготовлении этого пива хмель не проваривался с экстрактом, а добавлялся на сухое охмеление.
Я бы охарактеризовал это пиво довольно просто - оно не скучное, ароматное, с приятной хмелевой горчинкой, с внятным вкусом пива. Звёзд с неба не хватает, но и не разочаровывает. Одним словом - классическое пиво на каждый день, ни прибавить, ни убавить. Но в этом плане "Ячменное классическое" от СК мне показалось всё же более убедительным.
Обязательно используйте неохмелённый экстракт для повышения плотности без использования декстрозы, делайте меньшее кол-во сусла, чем написано на пачке (21 л с одной пачкой неохмелёнки дадут вам примерно 10,25 - 10,75 НП, а на 23 л с двумя пачками неохмелёнки - примерно 12,75 НП), и дайте хотя бы 3-4 недели на созревание после розлива.
Отличная база для всяческих экспериментов
Достоинства:
Отличная база для всяческих экспериментов
Комментарий:
На основе этого концентрата решил закосить под известную тульскую пивоварню. Концентрат прокипятил с цитрой, на сухое охмеление кинул гэлэкси. Сбраживал на us-05 (надо было, наверное, на м-44, но это уже в следующий раз). Результат хорош, на первоисточник похоже получилось

Администратор
Добрый день, Николай! Спасибо за отзыв.
Показаны объекты: 1 - 2 из 2
Нет доступных акций.