пр. Мира 36 пр. Мира 36 |
нет в наличии |
Самогонный аппарат Wein ReForm, 37 л
Лучшая бражная колонна 2020 года — звание, которое Wein Reform заслуживает больше, чем какой-либо другой аппарат. Новинка этого года позволяет с большим комфортом готовить качественные вкусные напитки крепостью до 96,6°.
Все важные для винокура показатели: выход продукта, скорость перегонки, крепость, удобство использования, - доведены до максимума. Аналогов новинке от компании Вейн просто нет на рынке!
Такое стало возможно благодаря точечным, но очень важные изменениям, которые внесли инженеры компании в привычную на первый взгляд конструкцию. О самых главных – ниже.
Главные преимущества аппарата Wein Reform
1. Мощное трехмерное охлаждение
спиртовых паров
В холодильнике и дефлегматоре
обычные перегородки заменены на специальные, распределяющие поток
воды по всему объему в 5 направлениях. Это гарантирует равномерное
и качественное охлаждение - расход воды меньше, а эффективность и
мощность охлаждения выше.
2. Два варианта подключения охлаждения
на выбор
Быстросъемы или классическая
сантехподводка на 1/2 – выбирайте тот способ подключения воды,
который вам ближе. Каждый из них имеет свои плюсы. Быстросъемы –
более быстрый и удобный способ, сантехподводка – более
основательный и долговечный, выбор опытных винокуров.
3. Увеличенная высота
царги
Она составляет 50 см – это
оптимальная длинна. С одной стороны в нее входит 5 насадок
Панченкова, обеспечивающих качественную очистку спиртовых паров. С
другой стороны высота аппарата остается в допустимых пределах, что
позволяет его с комфортом использовать в условиях обычной
кухни.
4. Удобное расположение штуцеров для
подведения/отведения воды
Шланги подвода воды, через которые
происходит регулировка, находятся впереди. Отводы воды расположены
сзади и не мешают пользователю во время работы.
5. Продуманная форма
крышки
Брагу можно заливать по верхнюю
кромку не боясь брызгоуноса благодаря купольной форме крышки. Также
в крышке расположен подрывной клапан, обеспечивающий безопасность
при перегонке.
6. Wein-вставка в
царге
Это небольшая сетчатая вставка,
которая устанавливается в царгу. Она дает сразу несколько
плюсов:
служит концентратором флегмы
(установка вверху царги): обеспечивает более качественное
разделение флегмы на фракции (головы, тело, хвосты), т.к. она
стекает в царгу не по стенкам, а в центр на насадку;
является опорой для СПН (установка
внизу царги): позволяет не использовать внизу пыж РПН, а сразу
засыпать СПН. Больше - СПН - выше эффективность колонны и защита от
просыпания.
7. Термометр в паровой среде, а не в
гильзе
Во многих бражных колоннах термометр
вставляется в гильзу, поэтому снижается скорость измерения
температуры и ее точность: сначала нагревается гильза, а потом сам
термометр. В аппарате Вейн Реформ термометр через ниппель
устанавливается непосредственно в паровую среду, поэтому он более
быстро и точно реагирует на изменение температуры в
баке.
8. Более удобный слив
барды
Кран для слива остатков расположен
под ручкой. С точки зрения удобства это более правильное
расположение: один край бака вы ставите на опору и за другую ручку
просто поднимаете бак. Не нужно выгибать кисти и наклоняться, чтобы
вылить барду. Сливайте все остатки поднятием за ручку одной
рукой.
9. Правильное расположение носика для
сбора продукта
При работе в режиме потстилл, когда
носик находится под наклоном, продукт не скапливается в «глухой
зоне» (нижнем уголке), а полностью попадает в ёмкость
отбора.
10. Есть возможность установки
ТЭНа
ТЭН – один из самых эффективных и
удобных способов нагрева перегонного куба. В аппарате
WeinReformесть специальное отверстие для установки мощного ТЭНа в
куб.
Внимание! ТЭН приобретается
отдельно.
Характеристики
Комплектация