ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют
промокоды и накопительные скидки! Также товар не учувствует в акции
"Нашли дешевле".
Автоклав Wein, 42 л
Вкусные и полезные домашние консервы стали еще доступнее благодаря
паровому автоклаву Wein. Всего за 1,5 часа устройство приготовит
натуральные мясные, рыбные, грибные консервы, лечо, икру и даже
варенье!
Главные плюсы парового автоклава Wein:
- Быстрая закладка заготовок. Крышка крепится на 1 укрепленный
кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут:
открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку. Клапан
не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря
качественной силиконовой прокладке и замку, который надежно
фиксирует кламп.
- Крышки не слетят. В конструкцию аппарата встроен обратный
клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во
время его остывания. С такой системой заготовки под надежной
защитой!
- Закаточная машинка — в прошлом. Автоклав Вейн позволяет
использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они
гораздо удобнее и надежнее, чем жестянные крышки. Закаточная
машинка больше не нужна
- Детальная проработка конструкции. Именно благодаря этому
аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:
- AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали, из которой
сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие
годы даже в условиях высокой влажности.
- Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. Оно не
имеет запаха, является химически нейтральным и выдерживает до
200°С.
- Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить
горячий автоклав, т. к. этот материал не нагревается. К тому же он
очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных
ударах.
- Быстрое и безопасное стравливание воздуха. Во время нагревания
в автоклаве есть воздух, который необходимо стравливать. Но
благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно
быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.
- Плита больше не нужна. В автоклав можно установить ТЭН. Сделать
это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в
котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не
привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде, где есть
электричество.
Автоклав Вейн - аппарат, работающий в 2-х режимах:
паровом и жидкостном. Вот несколько фактов, которые помогут вам
определиться:
- Для работы в паровом режиме нужно 2,5 литра воды, в жидкостном
- примерно в 10 раз больше.
- Время готовки в паровом режиме - в 3,5 раза меньше, чем в
жидкостном.
- Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии
или газа за счет меньшего времени работы.
Как видите, паровой режим почти по всем главным пунктам
превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете
готовить консервы и в классическом водяном режиме, если вам так
удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.
Вместимость
Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его
вместимость действительно впечатляет:
- 0,5 л - 27 шт
- 1 л - 14 шт
- 3 л - 3 шт
Модернизация в самогонный аппарат:
Автоклав Wein имеет униерсальный 2-дюймовый кламп, благодаря
которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат.
Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие
напитки крепостью до 96,6°!
Комплектация
- крышка на кламповом хомуте;
- манометр;
- термометр;
- кран с воздухоотводом;
- клапан сброса давления;
- шланг для клапана сброса давления;
- фальш-дно с подставками;
- отверстие под ТЭН;
- разъем для подключения самогонного аппарата;
- инструкция;
- кран для слива;
- винтовые крышки 10шт;
- ключ для фиксации крышки автоклава;
- книга рецептов.