Дрожжи Safale BE-134, 11,5 г
Данный штамм рекомендован для типов
пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно
высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию
фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм
создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей
пива.
Срок годности 3 года
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л
сусла
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var.
diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan
monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА
БРОЖЕНИЯ:
Оптимальная t=18°C –
28°C.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ
АНАЛИЗ:
ХРАНЕНИЕ
36 месяцев с даты производства.В
процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться
при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не
повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в
прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: