Комплект: Пивные дрожжи
Fermentis "Safale BE-134", 11,5 г, 3 шт
Данный штамм
рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и
характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм
способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими
гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и
легко пьющихся стилей пива.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи
(Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491
(Sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА
БРОЖЕНИЯ:
Оптимальная t=18°C –
28°C.
ДОЗИРОВКА:
1 пакет на 20-30 литров
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ
АНАЛИЗ:
ХРАНЕНИЕ
36 месяцев с даты
производства.В процессе транспортировки: упаковки могут
перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не
более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте
назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре
< 10°C
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: