pixel
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Своя Кружка "American Pale Ale", 2,1 кг

Поделиться с друзьями:
олодовый экстракт Своя Кружка для приготовления "American Pale Ale" янтарного цвета и слегка кремовой пеной.
1 190. -
Самовывоз
1 190. -
Доставка
пр. Мира 36
пр. Мира 36
Позвонить в наличии
OZON 16 - 17 декабря - от 295 руб.
Pickpoint 20 - 27 декабря - от 4100 руб.
ПЭК 6 - 10 января - от 810 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 20 - 27 декабря - от 4000 руб.
Деловые линии 29 декабря - 12 января - от 2500 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 10 - 12 января - от 890 руб.
Другая транспортная компания 29 декабря - 17 января - от 1050 руб.
EMS Почта России 9 - 13 декабря - от 2325 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 21 - 27 декабря - от 1070 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Солодовый экстракт Своя Кружка "American Pale Ale", 2,1 кг


Солодовый экстракт Своя Кружка для приготовления "American Pale Ale" янтарного цвета и слегка кремовой пеной с использованием хмеля сортов Chinook и El Dorado.

Показатели:

  • Начальная плотность: 11.0-13.0%
  • Цветность: 12-18 EBC
  • Горечь: 25-30 IBU
  • Алкоголь: 4.5-5.0

Состав набора:

  • Солодовый экстракт: Вода, солод Пэйл-Эль, светлый ячменный солод, карамельный солод, хмель Chinook, El Dorado
  • Дополнительный ароматный хмель для СУХОГО ОХМЕЛЕНИЯ El Dorado (сорт №1), GALAXY (сорт №2)
  • Дрожжи верхового брожения ТМ "Своя Кружка" А-29 (для американский стилей)

Аромат: насыщенный хмелевой аромат с уклоном в хвойные тона и тона тропических фруктов.
Вкус: умеренное горькое пиво с лёгким телом и приятным послевкусием.

Артикул: a14043
Бренд: Своя Кружка
Страна производства: Россия
Вес: 2.1 кг
Объем: 23 л
Длина: 24.5 см
Ширина: 10 см
Высота: 29.5 см
Вид: Солодовый экстракт
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Николай
Николай
12.09.2020
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, через какое время должны начать работать дрожжи? Делал все четко по инструкции. Прошло 14 часов, гидрозатвор не булькает.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.09.2020
Добрый день! Дрожжи могут запускаться до 3-х суток, мы рекомендуем перед внесением любых дрожжей в сусло предварительно их разбраживать.
Николай
Николай
15.09.2020
Ясно. Дрожжи запустились на вторые сутки. Бродили ещё двое суток. Со вчерашнего дня тишина. Понимаю, что четыре дня это мало... Крышку не открываю, чтобы не попал кислород... Первый опыт, сравнивать не с чем, что делать не знаю... :-(
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.09.2020
Обычно у всех дрожжей есть активная фаза ( 1-4 дня), при которой они прям очень заметно бродят, потом активность снижается и дрожжи переходят в более спокойный режим брожения, но продолжают работу. Рекомендую подождать дней 7 с начала брожения, после чего замерить плотность ареометром и посмотреть как идёт брожение и дальше уже отталкиваться от плотности. Если ареометра нет, то лучше подождать подольше, дней 10, а там разлить по бутылкам.
Евгений
Евгений
28.02.2021
Добрый день.
поставил пиво на брожение. но после кипячения сусла, залил свежую но холодную воду. В итоге температура снизилась до 14-15 градусов. После чего я закинул дрожжи.
Я все погубил? температура слишком маленькая? дрожжи не смогут запуститься или нужно ждать....
Прошло просто уже 3 день и нет никакой сподвижки в гидрозатворе.
Консультант МирБир
Консультант МирБир Эксперт
15.03.2021

Добрый день! У дрожжей мог возникнуть "Температырный шок", как правило дрожжи отдодят, но долго. Подскажите, в итоге брожение началось?

Алексей
Алексей
15.08.2021
Добрый день!
С этим экстрактом лучше использовать светлую неохмеленку?
И каким количеством неохмеленки "Своя кружка" можно полностью заменить 1кг декстрозы?
Консультант МирБир Алексей
Консультант МирБир Алексей Эксперт
18.08.2021

Добрый день! Да, лучше использовать светлую неохмеленку. 1кг декстрозы можно заменить 1-1,5 кг неохмеленки.

Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для сухого охмеления ;
Отличный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Достоинства:
Соотношение цены/качества экстракта ;
Доп. хмель для сухого охмеления ;
Отличный вкус и аромат ;
Простота приготовления ;
Недостатки:
Дрожжи в комплекте ещё "сыроваты" ;
Комментарий:
Уже довольно давно варю экстракты от СК. За свою стоимость дают хороший результат, но, как и многие наши продукты, требуют небольших доработок. А именно - на данный момент я всегда меняю дрожжи в комплекте на другие, т.к. комплектные на мой взгляд ещё требуют доработки.
APA мне очень понравилась, при сухом охмелении даёт приятный запах манго и тропических фруктов, хорошую горечь и добротный вкус (естественно, при соблюдении технологии). Делаю на постоянной основе.
Обязательно используйте неохмелённый экстракт для повышения плотности без использования декстрозы, делайте меньшее кол-во сусла, чем написано на пачке (21 л с одной пачкой неохмелёнки дадут вам примерно 10,25 - 10,75 НП, а на 23 л с двумя пачками неохмелёнки - примерно 12,75 НП), и дайте хотя бы 3-4 недели на созревание после розлива.

Администратор
Добрый день, Артём! Спасибо за отзыв.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.